Aquest any el Mercat de Sant Josep arriba a la seva V edició. Un mercat de producte ecològic, local i d’artesania que es celebrarà cada dissabte de juny a octubre al nucli urbà de Sant Josep.
Un mercat on preval el consum de proximitat i la producció artesanal i ecològica, principalment de productors locals. A més, fomenta activitats econòmiques desestacionalitzadores i promou nous models de negoci que centren la seva activitat en el turisme de sol i platja. A més, cerca contribuir al desenvolupament econòmic, social i cultural del municipi. Un mercat de producte ecològic i artesanal tradicional.
El Mercat col·labora amb la protecció de la nostra biodiversitat, de les varietats vegetals i els productes autòctons, dóna a conèixer les tradicions i els valors culturals i naturals de l’illa d’Eivissa i promou la incorporació al món rural de joves agricultors, afavorint el seu manteniment i promovent nous models de negoci que no basin la seua activitat en el turisme de sol i platja. Tot per aconseguir un municipi encara més sostenible i que fomenti activitats econòmiques desestacionalitzadores. Amb la participació del teixit comercial i de la resta d’agents, la ciutadania satisfà les seves necessitats i desitjos: compres, oci, relacions i aprenentatge.
Aquest nova edició torna ‘Les nostres paraules al mercat’. Una proposta per a qui vulgui gaudir conversant aquest estiu. Vine a practicar el teu nivell de català. Podràs descobrir o entendre millor alguns oficis artesanals d’Eivissa. Troba la parada Les nostres paraules al Mercat de Sant Josep.
